Пленарное заседание Международного конгресса пчеловодов «АпиГлобал»

29.01.2025

Форум проходит в столице республики с 23 по 25 января. Мероприятие объединило промышленных пчеловодов из 80 регионов России и 15 стран. Деловая программа включает мастер-классы, 11 круглых столов, научно-практическую конференцию. В рамках конгресса также пройдёт Международный конкурс мёда.

***

Перед началом пленарного заседания руководитель региона осмотрел масштабную выставку новейших технологических разработок и достижений в отрасли пчеловодства, отечественного и зарубежного оборудования и инвентаря.

Ученик третьего класса Башкирской гимназии № 158 имени Мустая Карима Аскар Мунасипов рассказал о своём проекте «Умный улей». Он позволяет облегчить работу пчеловода – взвешивает рамки, подсказывает, какие из них нужно очищать или менять, следит за температурой в улье, ведет подсчёт пчёл и анализирует время полета.

Представители инженерно-технической мастерской «Богатое село» из Красноярска представили оборудование, которое они выпускают для пчеловодческих хозяйств. Например, с помощью одного из устройств можно производить крем-мёд.

На одном из стендов пчеловоды республики рассказали о той помощи, которую они оказывают участникам специальной военной операции.

Генеральный директор компании «Ростелеком» в Башкортостане Сергей Нищев презентовал проект «Цифровой улей», который создали совместно с уфимскими разработчиками. Система построена на алгоритмах искусственного интеллекта, специальных датчиках и системах связи, которые размещают внутри ульев. Платформа отслеживает открытие крышки, опрокидывание улья, контролирует микроклимат внутри роя, анализирует уровень звука в улье и тончайшие изменения температуры, влажности, углекислого газа. Система поможет оценить состояние пчелосемьи, предотвратить потери, а также предсказать медоносность улья.

Сергей Нищев подчеркнул, что использование «Цифрового улья» позволит пчеловодам увеличить сбор мёда на 15 процентов, а прирост/сохранность пчёл – на 20 процентов. Это решение уже протестировали в семи регионах страны и получили множество положительных отзывов.

«Цифровой улей» является частью Единой цифровой платформы пчеловодства, с помощью которой можно автоматически обмениваться информацией с государственными информационными системами АПК, настроить цифровое взаимодействие с участниками отрасли. Инновационная разработка упростит производителям выход на медовую биржу и сведёт к минимуму присутствие на рынке фальсифицированной продукции.

– Воспользоваться цифровой платформой могут и потребители мёда, которые хотят быть уверены в высоком качестве приобретаемого продукта. С помощью системы можно отследить весь процесс производства мёда – получить информацию о регистрации пасеки, данные по пчелиным семьям, месте сбора, а также ознакомиться с ветеринарным сертификатом продавца – отметили представители «Ростелекома».

Радий Хабиров также осмотрел образцы разных видов мёда, которые представили на Международный конкурс «ApiGlobal 2025». Вице-премьер – министр сельского хозяйства Башкортостана Ильшат Фазрахманов пояснил, что в нём участвуют 266 образцов мёда 150 участников из 39 регионов России и стран ближнего зарубежья. Победители и призёры конкурса получат право использовать изображение наград на упаковках своей продукции.

***

Ключевая тема пленарного заседания – «Глобальные вызовы пчеловодства». Глава республики Радий Хабиров в своём выступлении поприветствовал гостей конгресса из Китая, Белоруссии, Казахстана, Грузии, других стран и российских регионов, пожелал им плодотворной работы.

– Башкортостан неслучайно выбран местом проведения масштабного форума пчеловодов. Многие годы мы – лидеры в стране по производству товарного мёда. А бренд «Башкирский мёд» давно стал признанной визитной карточкой республики, – сказал Радий Хабиров. – Сейчас в регионе трудятся около 12 тысяч пчеловодов, насчитывается 275 тысяч пчелосемей. В прошлом году мы произвели более 5 тысяч тонн товарного мёда. Это десятая часть всего общероссийского объема и почти треть – по Приволжскому федеральному округу.

Руководитель региона подчеркнул, что в Башкортостане действует Комплексная программа по развитию пчеловодства до 2030 года.

– Одна из ключевых задач – развитие промышленного и племенного пчеловодства. Сейчас наш мёд в основном делается на тысячах небольших пасек. На долю специализированных пчеловодческих хозяйств приходится лишь около 10 процентов от общего объёма произведённого в республике мёда. Поэтому для нас важно расширять профессиональную кооперацию, объединять любительские пасеки и развивать их до уровня пчеловодческих хозяйств, действующих на промышленной основе, – отметил Радий Хабиров. – За последние четыре года мы направили на развитие пчеловодства более 60 млн рублей бюджетных средств. А с этого года приняли решение удвоить ставку субсидий за содержание племенных пчелосемей – до 2 тысяч рублей за одну пчелосемью.

Еще одна задача – сохранение генотипа башкирской популяции среднерусской породы пчёл. Глава Башкортостана подчеркнул, что необходимо производить собственные пчелопакеты – не менее 30-35 тысяч в год, чтобы обеспечить республику и обезопасить её от сложностей, которые возникают из-за бесконтрольного ввоза пчёл. Поэтому с 2023 года регион субсидирует половину затрат на приобретение племенного пчеломатериала популяции среднерусской и башкирской пород.

Важно поддерживать и древний народный промысел – колодно-бортевое пчеловодство. С 2023 года Башкортостан компенсирует затраты бортевиков на приобретение племенных пчел башкирской породы, колод, техники и оборудования, а также субсидирует лабораторные исследования бортевого меда и генетической достоверности породы пчел. Пока в республике около 2 тысяч заселённых бортей и колод. В планах – к 2030 году довести их число до 5 тысяч.

Также необходимо заниматься подготовкой профессиональных кадров для отрасли. Так, Башкирский государственный аграрный университет обучает студентов по направлению «промышленное пчеловодство», а в агроколледжах готовят специалистов по пчеловодству.

– Активному развитию отрасли способствует и расширение рынков сбыта продукции. Произведённая нашими лучшими пчеловодами, она пользуется спросом на российском и мировом рынке, регулярно отмечается призами на престижных конкурсах, – сказал Радий Хабиров. – В прошлом году мы поставили на экспорт более 26 тонн меда. Кроме Германии, куда идёт почти три четверти общего объёма, мы отгружаем мёд в Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Киргизию, Узбекистан, США.

Глава Башкортостана поблагодарил пчеловодов республики за поддержку участников специальной военной операции. В рамках гуманитарной помощи бойцы получили более пяти тонн мёда. А многие пчеловоды и их сыновья с оружием в руках защищают Отечество на передовой.

– Мы понимаем, в каком направлении будем двигаться дальше – развивать крупные промышленные пасеки, расширять переработку продукции пчеловодства, наращивать экспорт, – отметил Радий Хабиров. – Башкортостан был и остаётся лидером отечественной пчеловодческой отрасли. Мы с огромным удовольствием готовы делиться опытом, перенимать лучшие практики наших партнёров.

***

На пленарном заседании депутат Государственной Думы России Олег Лебедев рассказал о новых законодательных инициативах в сфере пчеловодства и повышения продовольственной безопасности страны.

Директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Сергей Воскресенский отметил, что пчеловодство – это одна из важнейших отраслей.

– По предварительным оценкам, в 2024 году в России произвели более 60 тысяч тонн товарного мёда, из них десятую часть – в Башкортостане. Хотел бы отметить и племенное пчеловодство, в котором у республики очень большая заслуга – из 12 племенных хозяйств четыре находятся у вас, – сказал Сергей Воскресенский. – Наши пчёлы за прошлый год опылили более 1 млн га. Это гигантская заслуга в повышении урожайности, в том числе кормовых культур, что в дальнейшем влияет на продуктивность сельскохозяйственных животных.

Опытом развития пчеловодства в своих странах поделились руководитель Центра научного пчеловодства Института плодоводства Национальной академии наук Беларуси Дмитрий Рахматулин и вице-президент Национального союза пчеловодов Казахстана «Бал-Ара» Сергей Петров.

А председатель Союза «Промышленные пчеловоды России» Александр Кудашев рассказал о важности взаимодействия исполнительной и законодательной властей для развития отрасли.

***

В беседе с журналистами Глава Башкортостана рассказал о важности Международного конгресса пчеловодов, который принимает Уфа.

– Этот форум очень необычный. Всё-таки мёд для республики – это и наша история, и культура, и экономика, и традиции. Поэтому нам здесь удалось собрать пчеловодов из Башкортостана, 80 регионов России и зарубежных стран, чтобы совместно поговорить о тех вопросах, которые всех их волнуют, – сказал Радий Хабиров. – Прежде всего, речь идёт об увеличении товарного производства мёда. У нас в республике 275 тысяч пчелосемей, а медоносная база позволяет, чтобы их было более 800. Есть потенциал увеличить их количество в три раза. Сейчас мы производим 5 тысяч тонн мёда в год. Есть задача – довести этот показатель до 8 тысяч тонн. Но для этого должны быть синхронные действия государства, законодателей, бережное отношение к нашей земле и лесам.

Источник: Export.Link | International Trade & Investment Digital Platform