В Приангарье запустили производство необычных пряников «ИркутскЪ», «Ольхон» и «Байкал»

24.11.2023

«Как сообщил нам производитель, кулинарные изделия посвящены родной области. А дизайн и состав пряников полностью защищены патентами и не имеют аналогов ни на территории Приангарья, ни за её пределами», - сказал министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.

В региональном ведомстве также отметили, что пряники печатаются с помощью специальных форм. У каждого изделия свой дизайн. Так, пряник «Иркутск» украшает Бабр и всем знакомые Московские Ворота, на прянике «Байкал» нанесено «мраморное» очертание берегов Байкала, нерп и шишек. А на прянике «Ольхон» изображён Шаман-камень и столбы Сэргэ. В составе медового теста присутствуют травы с берегов Байкала: чабрец, Иван-чай, Саган-дайля, а вкус пряника дополняет сладкая и ароматная начинка из брусники, калины и облепихи.

В настоящее время кондитерская новинка участвует в фермерской ярмарке Международной выставки-форума «Россия» в Москве, где к иркутской продукции проявляют большой интерес не только посетители ярмарки, но и предприятия пищевой промышленности из соседних регионов страны.

В рамках рабочего визита делегации деловых кругов Приангарья во главе с Губернатором Иркутской области Игорем Кобзевым, павильоны с продукцией иркутских предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности посетил министр сельского хозяйства региона Илья Сумароков.

Глава регионального ведомства отметил, что на ярмарке свою продукцию презентует еще одно предприятие из Иркутска, представляющее на выставке Байкальский чай Саган-Дайля, а также линейку дикоросов, в том числе вяленые ягоды, кедровые орехи и шишки.

«Участие региональной продукции в таких масштабных мероприятиях и ярмарках - это прекрасная возможность познакомить посетителей выставки-форума с деятельностью предприятий пищевой и перерабатывающей продукции Приангарья», - подчеркнул Илья Сумароков.

Источник: Export.Link | International Trade & Investment Digital Platform

Подписаться на канал

Региональные новости

24.12.2023

«ТрансКонтейнер» возобновил перевозки угля в open top-контейнерах из Иркутска в Китай

21.12.2023

В Иркутске рассматривают возможность создания нового контейнерного терминала, который поможет оптимизировать транспортную логистику

16.12.2023

Сергей Чемезов обсудил вопросы развития авиационной отрасли в Иркутской области

30.11.2023

Звероводческое хозяйство Иркутской области подтвердило статус племенного репродуктора по разведению норок

08.11.2023

Правительство Иркутской области заключило соглашение о строительстве комплекса СПГ

07.11.2023

Корпорация развития Иркутской области профинансировала строительство круизного лайнера для Байкала

02.11.2023

Александр Новак провёл рабочую встречу с губернатором Иркутской области Игорем Кобзевым