Ямал поставляет в Германию оленьи субпродукты на корм животным

17.04.2020

Немецкая компания купила у ямальского предприятия «Сибирский олень» 15 тонн оленьих субпродуктов 3 категории – так называемых боенских отходов, получаемых в процессе заготовки оленины.

Сырье было получено на двух заготовительных комплексах — в селе Яр-Сале и на фактории Юрибей. Партия была доставлена в Германию автомобильным транспортом.

К боенскими отходам относят легкие, трахею и прочие субпродукты оленя. На немецком предприятии из них будут производить корма для животных.

В следующем году ямальское предприятие планирует увеличить объемы поставок, а немецкие заказчики изъявили желание приехать в округ в сезон заготовок оленины и ознакомиться с производством. В ЯНАО на сегодняшний день действует три сертифицированных по евростандартам заготовителя: МП «Ямальские олени», МУП «Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» и ООО «Возрождение», – их экспортный потенциал боенских отходов достигает 500 тонн в год.

Источник: sever-press.ru