Иркутские дикоросы поставляют в Корею, Германию, Китай, Мексику

17.10.2019

Число компаний, занимающихся переработкой дикоросов только растет. В Иркутской области действуют 35 организаций, которые занимаются заготовкой, переработкой и сбытом дикорастущей продукции и лекарственного сырья. Наиболее крупные – «Байкальская легенда» (г. Шелехов), «Тайга-продукт» (г. Ангарск), производитель Иван-чая ООО «Кипрей» (г. Усть-Илимск). ИП Поплевин (Тулунский район) специализируется на заготовке и производстве ромашки. ООО «Кедр» (г. Тулун) добывают кедровый орех, производят кедровое молочко и масло, а также занимаются переработкой ягод. Компания «Травы Байкала» (Слюдянский район) специализируется на производстве сиропов и др. В Иркутском и Шелеховском районе также появились новые компании по заготовке иван-чая.

В Иркутском государственном аграрном университете им. А.А.Ежевского разработана специальная методика расчета лесных ресурсов, районирование потенциальных запасов дикорастущих ресурсов Иркутской области по приоритетам заготовки.

Источник: ogirk.ru