Российские пивовары проходят курсы по хмелеводству в Чувашии
09.02.2024
«Производить 90% хмеля страны, создать уникальную лабораторию по анализу культуры, быть единственными в стране производителями отечественных хмелеуборочных комбайнов – это значимый вклад, который вносят наши организации в импортонезависимость России в хмелеводстве», – отмечает вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.
Профессиональный уровень на обучении повышают 16 сотрудников. А еще пивовары задумываются о том, чтобы в республике выращивать «зеленое золото» для своего производства.
Пока – только теория. Слушатели курсов постигают азы выращивания, возделывания и переработки хмеля.
«Они, безусловно, умеют варить пиво, но вопрос обеспечения сырьем стоит остро, поэтому они приехали к нам, чтобы познакомиться с компетенциями, хотят не зависеть от иностранных поставщиков, сырья», – рассказал декан инженерного факультета Чувашского ГАУ Николай Пушкаренко.
Обучающиеся побывали на хмелеводческих предприятиях Урмарского и Цивильского округов, узнали основы селекции и генетики растения, как его сушить и перерабатывать, как спасать от вредителей, проходили практику в лаборатории центра компетенций аграрного университета – выделяли эфирные масла и диагностировали патогены.
«Мы смогли пройтись по всей технологии выращивания хмеля, увидели много оборудования, у которого нет аналогов», – рассказал руководитель группы артпроектов пивоваренной компании, г. Тула Владимир Сухонин.
Обучение ведут специалисты Центра компетенций «Чувашия - центр производства хмеля» на базе аграрного университета. Курсы востребованы, проводятся уже в четвертый раз. Уже повысили свою квалификацию 67 специалистов из 17 регионов страны. У пивоваренного завода здесь свои интересы. Причем планы – долгосрочные.
«Пивоваренная компания заинтересована в развитии хмелеводства в России, мы к этому прилагаем большие усилия, сами планируем заниматься выращиванием хмеля», – заявил Владимир Сухонин.
«В планах компании заложить хмельники у нас в Чувашии, выступить инвестором и довести площадь до 120 гектаров», – сообщил декан инженерного факультета Чувашского аграрного университета Николай Пушкаренко.
Так что сейчас специалисты завода с нетерпением ждут начала сезона возделывания хмеля – вернуться в Чувашию они планируют летом.
Источник: Export.Link | International Trade & Investment Digital Platform
24.04.2024
Аграрии Чувашии вышли на подкормку озимых
Первыми в республике к весенне-полевым работам приступили в Вурнарском округе.
01.04.2024
Штаб по проведению сельскохозяйственных полевых работ в 2024 году утвердили в Чувашии
Состав утверждён приказом Минсельхоза Чувашии.
18.03.2024
Посевная площадь сельхозкультур в Чувашии составит 546,1 тысячи гектаров
Это на 100 га больше, чем площадь полей, задействованных в 2023 году.
18.03.2024
В Чувашии планируют увеличить грант на 1 млн рублей
На 1 миллион рублей больше. Именно на такую сумму в Чувашии планируют увеличить грант «Агростартап» - вопрос сейчас обсуждает Правительство Республики.
22.02.2024
Чувашия и «Балтика» обсудили вопросы сотрудничества на выставке-форуме «Россия»
Переговоры прошли в рамках Форума национальных достижений: сельское хозяйство на агропромышленной экспозиции Чувашии.
14.02.2024
«Ароматный» и «Сувар»: два новых сорта хмеля из Чувашии включены в Госреестр селекционных достижений
Работа над новыми сортами велась 7 лет.
09.02.2024
Чувашия отправила на экспорт крупную партию белой горчицы
Помогла в этом господдержка и нацпроект «Международная кооперация и экспорт», реализуемый по инициативе Президента страны.
09.02.2024
В структуре экспорта АПК Чувашии доля переработанной продукции превысила 85%
Глава республики Олег Николаев в Послании Госсовету Чувашии - 2024 объявил, что доля переработанной продукции в структуре экспорта АПК в регионе превысила 85%.
02.02.2024
Благодаря инвестпроектам аграриев в Чувашии создали 120 новых рабочих мест в 2023 году
По итогам 2023 года организациями агропромышленного комплекса Республики реализовано 99 инвестиционных проектов на сумму 2,6 млрд рублей.
30.01.2024
В Чувашии с господдержкой приобретено 608 единиц сельхозтехники
Господдержку агропрома и развитие села обсудил с аграриями и активом отрасли вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов во время рабочего визита в Комсомольский округ.